Vietnam skal opleves med smagsløgene og på to hjul

En af de bedste måder at opleve fremmede kulturer på er at spise med de lokale og benytte lokal transport. I Vietnam betyder det gadekøkkener og scootere. Det er her, man kommer i øjenhøjde med vietnameserne, og det er her, man oplever Vietnam med dem og som dem. Derfor arrangerer vi gadekøkkenture i både Hanoi, Hue, Hoi An og Saigon. Nogle steder til fods og andre på bagsædet ef en scooter. Nogle gange om dagen og andre om aftenen. For retterne skifter i løbet af døgnet, ligesom der er stor variation fra nord til central og til syd. Glæd dig til et af de sundeste og mest spændende køkkener på kloden. Og til at møde, smage og mærke Vietnam - helt ned i maven.